Ciencia

Los profesionales cienfuegueros reconocidos por la Academia de Ciencias de Cuba están vinculados al sector de la Salud. /Foto: Cortesía de la ACN

Galardonados investigadores de Cienfuegos por la Academia de Ciencias de Cuba

29 septiembre, 2023 Roberto Alfonso Lara 0 comentarios Academia de Ciencias de Cuba, Cienfuegos, investigadores, premios nacionales

Tres investigadores de Cienfuegos recibieron este viernes sus diplomas acreditativos como premios nacionales de la Academia de Ciencias de Cuba (ACC), luego de resultar galardonados en la edición de 2022.

Uno de los empleos más comunes del estragón en la medicina natural y tradicional es en infusión.

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El estragón, hierba poco conocida

22 septiembre, 202321 septiembre, 2023 Armando Sáez Chávez 0 comentarios condimento, el estragón, especias, infusión, medicina natural, sazón, verduras

Por su característico aroma anisado y con tintes picantes, el estragón es cultivado con fines culinarios, en especial para darle sabor a carnes, pescados, salsas, guisos y verduras.

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Cúrcuma, remedio para la indigestión

19 septiembre, 202318 septiembre, 2023 Armando Sáez Chávez 0 comentarios Cienfuegos, Cuba, cúrcuma, curcumina, mala digestión, medicina verde, omeprazol

La indigestión se manifiesta como una sensación de incomodidad o un ardor en la parte superior del abdomen. Un estudio científico, publicado recientemente en la revista British Medical Journal (BMJ), da cuenta de que la curcumina, el componente mayoritario en la cúrcuma, es beneficiosa para la dispepsia o malestar estomacal.