Pleno del Comité Provincial del Partido: A debate autoabastecimiento integral en Cienfuegos

A la luz de la Ley de Soberanía Alimentaria y Seguridad Alimentaria y Nutricional, así como las 63 medidas del Estado cubano para estimular la producción de alimentos, los integrantes del Comité Provincial del Partido pasaron revista a la marcha del programa de Autoabastecimiento Integral, en pleno conducido por la miembro del Comité Central y su primera secretaria en el territorio, Marydé Fernández López.

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Ante el déficit de caña en Cienfuegos, se impone la eficiencia industrial

Comoquiera que se considera una reducción de alrededor de 152 mil toneladas de caña menos a moler en la próxima zafra, respecto al pasado año _de acuerdo con los estimados de junio 30_, la nómina de los centrales en operación previstos para la contienda (14 de Julio, de Rodas; Ciudad Caracas, de Santa Isabel de Las Lajas; y el aguadense Antonio Sánchez), tendrán que buscar en la eficiencia, sobre todo en el rendimiento industrial, el suplir en parte la carencia de materia prima.

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El estragón, hierba poco conocida

Por su característico aroma anisado y con tintes picantes, el estragón es cultivado con fines culinarios, en especial para darle sabor a carnes, pescados, salsas, guisos y verduras.

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