Diario digital de Cienfuegos, Cuba
Los investigadores e historiadores se preguntan cómo es posible que dos mundos separados por un océano, sin contactos entre sí durante siglos hayan decidido conservar la misma planta como un alimento valioso. Luego, qué vieron en esa especie vegetal que muchos botánicos, nutricionistas y otros avesados en el tema desconocieron por años.
Leer másPor estos días es común encontrar en las farmacias de la ciudad cubana de Cienfuegos un producto propio de la medicina natural y tradicional. Se trata de la tintura de jenjibre, cuyo componente esencial reúne un gran número de beneficios para la salud humana.
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Sin lugar a dudas, la chicha es la bebida más popular de la región andina. Este producto, derivado del maíz, según cuentan era consumida por los indios muiscas de los andes centrales de Colombia.
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