Diario digital de Cienfuegos, Cuba
Con bajo contenido de almidón, las simientes de moringa oleifera son una fuente importante de proteínas, ácidos grasos poliinsaturados (incluyendo omega 3 y 6), fibra dietética, minerales, vitaminas, polifenoles, alcaloides (moringina) y glucosinolatos.
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Con toda la mejor intención del mundo, mi buen amigo Jorge Luis Cepero me envió una nota informativa, en la que supuestamente, basta con una infusión de hojas de guayaba para prevenir e incluso sanar la Covid-19, pandemia que actualmente azota a la población del planeta.
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El pepino es una de las verduras más populares en el mundo. Además de su exquisito sabor, se trata de un alimento con un contenido de 95% agua y la presencia en él de muchos nutrientes y vitaminas, como flúor, hierro, calcio, cloro, magnesio, potasio y otros. Incluso se utiliza para tratar la inflamación y la presión alta, además de tener propiedades calmantes, diuréticas y laxantes.
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