Mitos y verdades de la salvia
Decía mi difunta abuela que jardín que se respetara en una casa de campo, no podía prescindir, bajo ningún concepto, de una mata de salvia.
Leer másinfusiones
Hierba luisa, bálsamo para la salud
Cuentan que ya antes de la conquista los incas guardaban celosamene el secreto de las propiedades de una planta que crecía en tierras suramericanas. Dicen también que desde entonces la llamaban hierba luisa.
Leer más
Haga buena digestión y baje de peso con el hinojo
El hinojo, Foeniculum vulgare por su nombre científico, sin lugar a dudas ha sido ampliamente utilizado en la gastronomía; básicamente todas las partes de la planta son aprovechados, desde el tallo y las hojas que suelen acompañar ensaladas y algunos aderezos.
Leer más