Diario digital de Cienfuegos, Cuba
Este 26 de noviembre en honor al aniversario 130 de la muerte en combate de nuestro Héroe Nacional José Martí y por la celebración del Día Nacional de la Palma Real sembraron en la Universidad de Ciencias Médicas de la provincia el árbol nacional de Cuba.
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Hay quienes califican cocina de arte; otros se inclinan por destacar el oficio y la técnica como elementos fundamentales en la elaboración de los platos. Puede que en la culinaria debe tenerse en cuanta lo uno y lo otro, pero en lo que sí coincide la mayoría es en que el amor a la tarea es el principal componente.
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Hierbas como el jengibre, la cúrcuma, el romero y la cola de caballo o especias como la canela pueden ayudar a desinflamar las articulaciones tras el padecimiento del Chikungunya debido a sus propiedades antiinflamatorias.
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