El mate, más que tradición
Un simple encuentro entre paraguayos, argentinos y uruguayos basta para que se establezca una acalorada discusión acerca de la supremacía del uso de la yerba de mate en sus respectivos países de origen.
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Autor: Armando Sáez Chávez
¿Un cienfueguero en la última corrida de toros en Real de San Carlos?
Cuentan que un fanático a la lidia de toros bravos, supuestamente cubano, llegó a Colonia del Sacramento procedente de Argentina tras el afamado torero español“Gabardito” (Emilio Gabarda). Los rumores por aquellos lares, entonces, afirmaban que el forastero era un descendiente de comerciantes valencianos, asentados en la ciudad portuaria de Cienfuegos, al centro sur de la Mayor de las Antillas.
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La manzana de la concordia
Reza en un aforismo inglés que “una manzana diaria mantiene al doctor a distancia”. Tal sentencia producto de la sabiduría popular no es fortuita, como quiera que nutricionistas, dietistas y otros expertos en la materia la consideran una de las frutas más completas y saludables en el universo vegetal.
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