Luteína, bálsamo para la salud ocular
La luteína es un pigmento orgánico de color amarillento que se encuentra en la naturaleza en frutas, verduras y se asocia con la salud de los ojos.
Leer máscultura verde
Ephedra, la hierba medicinal más antigua de la historia
Desde el mismo surgimiento de la humanidad el hombre se ha valido de los recursos naturales en su entorno. Luego, las plantas jugaron un rol predominante en la supervivencia de la especie.
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Perifollo, planta poco conocida pero muy útil
El hombre, genéricamente hablando, ha adaptado su paladar a numerosas sensaciones gustativas. La confección de diversos platillos supone, entonces, el uso de condimentos y aderezos encargados de la magia del sabor, según la cocina de que se trate y la región geográfica de ubicación.
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