Colores de México
Los colores de su bandera —verde, blanco y rojo— ondean en plazas y escuelas, pero también en los platos que llegan a la mesa con aroma a historia, resistencia y celebración.
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aguacate
Hojas del aguacate, maravilla de la naturaleza
El aguacate es una de las frutas más consumidas diariamente en varios países, especialmente en los latinoamericanos. Aunque el plato más común es en ensalada, en varias regiones de América, tan delicioso manjar se combina con cebolla y vinagre.
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Semilla del aguacate, ¿por qué a la basura?
El origen de esta especie de la familia de las lauráceas se sitúa en Centroamérica, específicamente en las zonas de México, Guatemala y Las Antillas
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