Microalgas, ¿alimento del futuro?
La adición de microalgas a algunos alimentos ha aumentado sus propiedades antioxidantes, solo el agregado a sopa de brócoli elevó la proporción de compuestos con esa ventaja.
Leer más
Cultura verde
¿Conoces de los beneficios del llantén?
Cuentan que el uso del llantén se remonta a más de 4 mil años atrás. De ello da fe su mención tanto en la medicina tradicional persa como en la coreana.
Leer más
¿Quieres tener tus propias cebollas en macetas?
Por lo general la cebolla se adquiere en el mercado; empero, con un poco de paciencia, tiempo y voluntad puedes cultivar la Allium cepa, por su nombre científico, en tu pequeño huerto familiar.
Leer más