Diario digital de Cienfuegos, Cuba
Existen muchas formas de morir. Algunas llegan como un suspiro fugaz, sin previo aviso, mientras que otras se arrastran lentamente, desde el instante en que se detecta el primer signo de deterioro, hasta que la luz se apaga por completo y ya no queda más nada. El medioambiente es un ejemplo dolorosamente claro de esta última forma.
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A ciencia cierta no sé por qué en algunos lugares, incluyendo Cuba, suele decirle ñame a aquella persona torpe o con falta de inteligencia. Sin embargo, a contrapelo de esa definición peyorativa estamos en presencia de un tubérculo con enormes beneficios para la salud del hombre.
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En el reino vegetal no es común que las flores de las especies además de belleza aporten propiedades alimenticias y medicinales a la vez. Pues sepa que en la selecta lista de plantas con esas cualidades se encuentra la viola tricolor.
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