Diario digital de Cienfuegos, Cuba
En la naturaleza existen plantas que, en el argot popular, podrían llamarse “todo terreno”. Tal es el caso de la albahaca, la hierba aromática que lo mismo sirve para aderezar carnes, caldos, sopas y hasta postres, que ser utilizada para aliviar disímiles enfermedades y no faltan los creyentes que le atribuyen poderes milagrosos para espantar los malos espíritus.
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La albahaca es una de las plantas más versátiles sobre la Tierra. La puedes consumir tanto como un delicioso té, que usar de condimento en las comidas y agregados en aderezos. Pero sobretodo, constituye una hierba curativa que mejora y potencia el sistema inmunológico, entre otros muchos favores para la salud.
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Según el Panteón Yoruba la albahaca le pertenece a Oshún, Yemayá y Babalú Ayé. En Cuba, la planta resulta frecuentemente usada para preparar los bien conocidos “despojos” en la religión africana, práctica realizada por los santeros para alejar las malas influencias y el “mal de ojo”, además de que sostienen que los baños lustrales con ella atrae la buena suerte.
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