La ruta de sustituir importaciones en Empresa Cárnica de Cienfuegos

Una nueva línea desarrolla la Empresa Cárnica de Cienfuegos, NECAR, según su identificación comercial. El spam cocido se obtiene en moldes metálicos a partir de la combinación de carnes de cerdo y res, MDM y almidón de maíz. 

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Finca El correo: La genética entre símbolos y alegorías

La finca “El Correo” resulta todo un símbolo. Traspasar el pórtico del dominio agrario es acceder a una amalgama de figuras alegóricas salidas de la imaginación de un grupo de artistas de la plástica de la localidad, como aquellas forjas para conformar puntas de lanzas, la fecha de fundación del hato Ciego Montero.

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