Buen provecho con una vianda llamada ñame

A ciencia cierta no sé por qué en algunos lugares, incluyendo Cuba, suele decirle ñame a aquella persona torpe o con falta de inteligencia. Sin embargo, a contrapelo de esa definición peyorativa estamos en presencia de un tubérculo con enormes beneficios para la salud del hombre.

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Una comedia involuntaria

El surgimiento de la serie Las pelotaris 1926 (Vix, 2023) solo se explica porque estamos en la era audiovisual de los hipogrifos o de los cruces híbridos, cuando las pantallas alumbran raras criaturas cuya configuración morfológica nace del acople, a veces antinatural, de sistemas expresivos, genéricos y metodológicos antónimos.

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Pensamiento silvestre, cura y adorna platos a la vez

En el reino vegetal no es común que las flores de las especies además de belleza aporten propiedades alimenticias y medicinales a la vez. Pues sepa que en la selecta lista de plantas con esas cualidades se encuentra la viola tricolor.

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