Diario digital de Cienfuegos, Cuba
Las hortalizas y verduras, ya sean crudas o cocinadas, le reportan grandes beneficios a la salud humana. Estos regalos de la naturaleza están compuestos, mayoritariamente, por hidratos de carbono, polisacáridos, agua y fibra, además de una amplia variedad de vitaminas y minerales.
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El romero es una planta que ha sido ampliamente utilizada desde la antigüedad tanto en la medicina popular como en la gastronomía, la cosmética y la higiene. Precisamente esta última cualidad lo hace idóneo para ser utilizado como desodorante del medio ambiente.
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Cuentan que el destacado escritor estadounidense Ernest Hemingway era fanático del mojito cubano. Es más, los entendidos agregan que el Premio Nobel de Literatura 1954 popularizó el trago tras sus habituales visitas a la Bodeguita del Medio —en La Habana— establecimiento que a la sazón ya era famoso por la elaboración de la refrescante y caribeña bebida.
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