¿Conoces la valía del quinoto?

Entre las tantas maravillas de la naturaleza vistas en la estancia “Mío.mío”, asentada en los campos cercanos a la ciudad de Cardona, nos llamó poderosamente la atención un arbolito de poco porte, repleto de unas pequeñas frutillas color naranja conocida por quinoto.

Leer más

A elevar las defensas con el albaricoque

Con un 92 % de su peso comestible, el albaricoque se convierte en una opción saludable que combina fibra, potasio, vitamina C y carotenos. Gracias a sus diversos componentes, esta fruta no solo es deliciosa, sino también una fuente valiosa de nutrientes esenciales para el cuerpo.

Leer más

La manzana de la concordia

Reza en un aforismo inglés que “una manzana diaria mantiene al doctor a distancia”. Tal sentencia producto de la sabiduría popular no es fortuita, como quiera que nutricionistas, dietistas y otros expertos en la materia la consideran una de las frutas más completas y saludables en el universo vegetal.

Leer más