Diario digital de Cienfuegos, Cuba
Los minerales son los elementos naturales no orgánicos que representan entre el cuatro y el cinco por ciento del peso corporal del organismo y que están clasificados en macrominerales y oligoelementos. El ser humano los necesita para mantener el buen funcionamiento del cuerpo y garantizar, entre otros, la formación de los huesos, la regulación del ritmo cardiaco y la producción de las hormonas.
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Las plantas, como seres vivos al fin, necesitan nutrientes para su desarrollo. Esos “alimentos” los obtienen del suelo donde están sembradas, pero ocurre que con el tiempo ese sustento de agota y es necesario proporcionar los minerales y vitaminas mediante el uso de fertilizantes.
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Una vez que pasamos la barrera de los 60 años la capacidad de absorción a nivel intestinal disminuye, aumenta el consumo de medicamentos, se dificulta la masticación, y se reduce la actividad física.
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