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Cultura verde Reseñas Salud

El laurel, mucho más que un mito

13 octubre, 201713 octubre, 2017 Armando Sáez Chávez 4 comentarios alimento, árbol, Cienfuegos, comidas, Cuba, culinaria, cultura verde, especia, farmacopea, laurel, medicinal, naturaleza, planta

Tiempo de lectura aprox: 5 minutos, 58 segundosSeguro ha oído muchas vez de que tal o cual celebridad en cualquiera

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El Evento José Luis Santana Guedes in Memoriam, encuentro competitivo que reúne aquí en Cienfuegos a chefs de todo el país, ocupa cada año la sede de la Asociación, con vistas al rescate de la tradición culinaria en Cuba y la provincia. /Foto: Efraín Cedeño

Economía Entrevistas Sociedad

Pa’ que pruebes de mi plato

27 agosto, 201724 agosto, 2017 Mercedes Caro Nodarse 2 comentarios AREGALA, arte culinario, Asociación Culinaria de Cuba, Asociación de Restauradores Gastronómicos de las Américas, Asociación Mundial de Sociedades de Chefs, chef de cocina, Cienfuegos, cocina cubana, comidas, Cuba, filete de pescado Canciller, harina con jaiba, José Luis Santana Guedes, longaniza marinera, paella Covadonga, plato, platos típicos cienfuegueros, Sergio Eduardo Chinea Díaz, tradiciones culinarias, WACS

Tiempo de lectura aprox: 8 minutos, 18 segundosNo solo los poetas tienen el don de la inspiración; esa puede llegarnos

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Cultura verde Reseñas Salud

La grosella, antioxidante por excelencia

9 junio, 20179 junio, 2017 Armando Sáez Chávez 1 comentario agricultura, alimento, Cienfuegos, comidas, Cuba, cultura verde, economía, fruta, grosella, medicinal, planta, vida saludable

Tiempo de lectura aprox: 4 minutos, 45 segundosEntre los tantos regalos que la naturaleza le ofrece al hombre, la grosella

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