Ganadería de Cienfuegos multipremiada en Fiagrop 2022
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Ejemplares de la ganadería de Cienfuegos, procecentes de la finca El Correo, Centro de novillas Nuevo México, y las granjas genéticas San Lino y El Abra, resultaron multipremiados en la edición de la Feria Internacional Agroindustrial Alimentaria (Fiagrop 2022), tras un amplio programa en su sede habitual de Rancho Boyeros.
Al decir de Lázaro Hernández Iznaga, propietario de “El Correo”, la muestrade nueve vacunos de la raza Jersey de esta finca genética, fue la más representativa del país en el certamen. Todos sus animales se alzaron con lauros, comoquiera que alcanzaron cuatro primeros lugares, dos segundos, dos terceros y dos cuartos, además de traer para casa la Reservada Campeona Joven.
En tanto, el semental equino Trago Amargo Correo, de la raza Quarter Horse, resultó distinguido con el primer lugar en la categoría de hasta cinco años; mientras la yegua Tayle Presidente conquistaba el segundo escaño.
Similares resultados obtuvo el resto de las unidades ganaderas en competencia de la provincia, con una Gran Campeona de la raza Holstein de la Granja Genética El Abra, perteneciente a la Empresa Pecuaria El Tablón, enclavada en el el municipio montañoso de Cumanayagua.
Un prestigioso y exigente jurado de jueces internacionales tuvo a su cargo la evaluación y calificación final de la muestra, para cuya premiación tuvieron en cuenta, entre otros requerimientos e indicadores medibles, el patrón de cada raza, la inscripción en el libro único geneológico, además de la expresión genotípica y fenotípica de los animales.
Auspiciada por los ministerios de la Agricultura y de la Industria Alimentaria, el Grupo Empresarial Azucarero Azcuba y la Cámara de Comercio de la República de Cuba, Fiagrop 2022 propició intercambios comerciales entre empresarios cubanos y extranjeros, con el objetivo de potenciar la producción de alimentos y la exportación de bienes y servicios.
A juicio de Hernández Iznaga, el mayor evento de la ganadería en la nación constituyó, además, el escenario ideal para el intercambio de experiencias, amén de la socialización de nuevos conocimientos y técnicas en el manejo de la masa, la producción de leche, clínicas vinculadas a la reproducción y mejoras genéticas, así como a la atención veterinariapara preservar la salud de los rebaños.
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