Martí: siempre imprescindible

Todo el año, y en todos los escenarios, Cuba evoca a José Martí, principalmente en la jornada que celebra su natalicio. Así, acontece el desfile martiano, protagonizado por los que saben querer.

Leer más

Bouyón y San Carlos: el gran hotel que no fue

La foto que encabeza esta crónica sería muy distinta de haber cuajado el proyecto de hotel de la Compañía Fomento Urbano de Cienfuegos, S.A., y la ciudad contaría hoy con una joya de la hospedería en un sitio de lujo como lo es la esquina suroeste de la intersección formada por las calles de San Carlos y Bouyón.

Leer más

Potaje de frijoles negros: una historia personal

Desde el mismo momento de la compra comienza la historia, al mantener un tete a tete con el vendedor, quien me quería medir la libra con un pote vacío de aquel helado Nestlé de otrora (y de ahora, pero inalcanzable), y yo que no, que quería dos envases de los de leche condensada, y no transaba…

Leer más