Gastronomía en Cienfuegos: entre la Covid-19 y el perfeccionamiento

Ante el panorama epidemiológico impuesto por la Covid-19 y el imperativo de mantener la venta de alimentos al pueblo, el sistema de la gastronomía en Cienfuegos explora otras plataformas para la comercialización.

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Ganadería en Cienfuegos más allá de la talanquera

En reciente chequeo de la ganadería en la provincia de Cienfuegos, encabezado por el viceprimer ministro Jorge Luis Tapia Fonseca, trascendió que sobre la masa bovina de dominio estatal pesa el deterioro del fondo genético, la inestabilidad de la fuerza laboral y técnica que tributa a una pérdida de la cultura ganadera.

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