Diario digital de Cienfuegos, Cuba
Hay quienes califican cocina de arte; otros se inclinan por destacar el oficio y la técnica como elementos fundamentales en la elaboración de los platos. Puede que en la culinaria debe tenerse en cuanta lo uno y lo otro, pero en lo que sí coincide la mayoría es en que el amor a la tarea es el principal componente.
Leer másCómo colofón de jornadas previas se desarrolló este sábado 22 de noviembre, en Cienfuegos, el recordatorio nacional por el Día del Trabajador Farmacéutico, fecha que coincide con el natalicio de Antonio Guiteras Holmes, farmacéutico de profesión y revolucionario cubano.
Leer másEl Proyecto Sílice es una iniciativa de Microsoft Research que no busca ser una simple evolución, sino un cambio de paradigma radical. La tecnología detrás de este proyecto es tan fascinante como revolucionaria.
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