comida cubana - 5 Septiembre

El Evento José Luis Santana Guedes in Memoriam, encuentro competitivo que reúne aquí en Cienfuegos a chefs de todo el país, ocupa cada año la sede de la Asociación, con vistas al rescate de la tradición culinaria en Cuba y la provincia. /Foto: Efraín Cedeño

Entrevistas Principales Sociedad

Cocina Cubana: un patrimonio de olores y sabores que hay que defender

18 agosto, 201917 agosto, 2019 Tay Beatriz Toscano Jerez 0 comentarios cocina cubana, comida cubana, Cuba, Eddy Fernández Monte, Federación de Asociaciones Culinarias, patrimonio

Tiempo de lectura aprox: 2 minutos, 23 segundosCon el mismo amor con que hace sus preparaciones, Eddy Fernández Monte, presidente

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La meta a vencer por los arroceros de Cienfuegos es alcanzar las 20 mil toneladas necesarias para autoabastecer a la provincia. /Foto: Centro de Documentación

Economía Entrevistas

El arroz sigue creciendo…

22 febrero, 201822 febrero, 2018 5 de Septiembre 0 comentarios Aguada de Pasajeros, arroz, Cienfuegos, comida cubana, Cuba, Empresa Agroindustrial de Granos, encargo estatal, plan arrocero, programa inversionista

Tiempo de lectura aprox: 2 minutos, 18 segundosLuana Lobelle Muñiz* El municipio de Aguada de Pasajeros es un territorio que

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Celebración del décimo tercer evento José Luis Santana Guedes In Memoriam, auspiciado por la Asociación Culinaria de Cienfuegos Fotos: Patricio Chaviano

Noticias Sociedad

Concluyó en Cienfuegos encuentro regional de la culinaria

14 junio, 201714 junio, 2017 Mercedes Caro Nodarse 0 comentarios Asociación Culinaria de Cienfuegos, Asociación Mundial de Sociedades de Chefs, chef, chefs, cocina, cocina típica, comida cubana, comida tradicional, Cuba, culinaria, Federación de Asociaciones Culinarias de la República de Cuba, Gastronomía, José Luis Santana Guedes, patrimonio, platos, WorldChefs

Tiempo de lectura aprox: 1 minutos, 47 segundos“Es buen uso que conserva la amistad, refina los caracteres, y da a

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