Sociedad
Economía
El pan, otra vez… que la calidad llegue junto a la harina
En la agenda pública, el asunto del pan no pierde vigencia. Reaparece cíclicamente, siempre con la calidad en el centro de la polémica. Recientemente volvió a subir de tono el debate, y varias quejas de consumidores (por ejemplo, provenientes de las panaderías del reparto Junco Sur y la del Consejo Popular Constancia, municipio Abreus, por solo citar algunas de muchas) así lo demuestran.
Cultura
Laíto Sureda, una voz en el idilio del recuerdo
Este 7 de mayo de 2024 se conmemora el 110 onomástico, en Cienfuegos, del cantante y compositor Estanislao Sureda Hernández, conocido popularmente como Laíto Sureda. Nació precisamente el séptimo día del quinto mes del año 1914, en el barrio de La Juanita.
Educación
Cienfuegos, como capital de la pedagogía latinoamericana en el “Paulo Freire”
Sin dudas, la provincia de Cienfuegos se convirtió en los últimos cinco días en la capital de la pedagogía latinoamericana, al acoger con resultados muy positivos el intercambio de saberes y prácticas educativas del XIII Encuentro Internacional Paulo Freire, que cada dos años tiene garantizada su sede en este territorio.
Deporte
Inicia este lunes en Granma final del Torneo de Béisbol categoría 11-12 años
En Bayamo, Granma ya todo está listo para desde este lunes 6 y hasta el próximo sábado 11 de mayo desarrollar la final del torneo de béisbol categoría 11-12 años.
Salud
Día Mundial de la Osteogénesis Imperfecta: Lucha por la conciencia y el apoyo
Cada 6 de mayo, el mundo se une para conmemorar el Día Mundial de la Osteogénesis Imperfecta (OI), una enfermedad genética rara que afecta los huesos y que se caracteriza por su fragilidad y propensión a fracturarse fácilmente.
Ciencia
Comino: diminuto pero valioso
El uso del comino como condimento es originario de la cuenca del Mediterráneo y llegó a España a través de los árabes, aunque siglos antes ya se utilizaba en la antigua Grecia, donde se dice que solía colocarse en las mesas junto a la sal y la pimienta.
Historia
El domingo que James Ward estrenó el cielo de Jagua
La aviación estaba más en pañales que un niño de dos días de nacido cuando Cienfuegos asistió al espectáculo que constituyó el primer mitin aéreo en el cielo de Jagua, la tarde del domingo 12 de febrero de 1911.
Internacionales
Israel controla paso fronterizo de Rafah tras asalto nocturno
El Ejército israelí anunció hoy que mantiene ocupado el lado palestino del cruce fronterizo de Rafah, en medio de crecientes temores internacionales por una ofensiva total contra esa ciudad, donde se refugian más de un millón de personas.