Diario digital de Cienfuegos, Cuba
En Pórtico, la página inicial de Cuatro copas llenas, (Editorial Letras Cubanas, 2025) Virgilio López Lemus escribe: “Abrir un libro de poemas es una apuesta por la vida. No se escribe poesía para propiciar la muerte. Abrir un poema ante los ojos equivale a un acto de re-creación de la existencia. El poema vive sólo en la lectura o en la evocación, su muerte es el olvido”.
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El perejil es uno de los condimentos más infravalorados, aunque, a decir verdad, sea uno de los más comúnmente empleados en las cocinas de todo el mundo.
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A lo mejor no sabes que hay unas cabezas de piedra pulida que salen de las aguas del mar y los pescadores les echan monedas a fin de favorecer la pesca. O que hay indios que se mueven como pájaros dentro de las ciénagas y han sobrevivido durante siglos, resguardando agradecidos, la memoria del Padre de las Casas. O que existen unas flores de sal, más duraderas y menos saladas, las preferidas de los cocineros del siglo XIX.
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