Diario digital de Cienfuegos, Cuba
En el cielo raso del coliseo mayor, Camilo Salaya dibuja la escena de los genios coronando la estatua de Tomás Terry; cerca, dos formas trapezoidales con figuras de niños personificando La Poesía y La Música.
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El hinojo, Foeniculum vulgare por su nombre científico, sin lugar a dudas ha sido ampliamente utilizado en la gastronomía; básicamente todas las partes de la planta son aprovechados, desde el tallo y las hojas que suelen acompañar ensaladas y algunos aderezos.
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Hermosa labor la de enseñar y preparar a las nuevas generaciones para la vida. Sacrificio, entrega y dedicación, que deben estar a la par de conocimientos y mucho amor por la obra pedagógica.
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