Aniversario 130 de la llegada de la columna invasora de Gómez y Maceo al territorio de la Brigada de Cienfuegos del Ejercito Libertador

Ese día 12 de diciembre el grueso de la columna invasora marcha con Gómez, mientras el Lugarteniente Antonio Maceo, con fuerzas de Oriente y Las Villas quedan en la retaguardia conteniendo al enemigo que inicia sus ataques a las 6.30 am. A lo largo del día Maceo, con el apoyo de Serafín Sánchez, protege el avance hacia Occidente de la columna invasora y “con admirable maestría” prepara numerosas emboscadas en las alturas y lugares apropiados,

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El punto de las especias y yerbas aromáticas en la cocina

Hay quienes califican cocina de arte; otros se inclinan por destacar el oficio y la técnica como elementos fundamentales en la elaboración de los platos. Puede que en la culinaria debe tenerse en cuanta lo uno y lo otro, pero en lo que sí coincide la mayoría es en que el amor a la tarea es el principal componente.

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