Diario digital de Cienfuegos, Cuba
El hinojo, Foeniculum vulgare por su nombre científico, sin lugar a dudas ha sido ampliamente utilizado en la gastronomía; básicamente todas las partes de la planta son aprovechados, desde el tallo y las hojas que suelen acompañar ensaladas y algunos aderezos.
Leer másAmplio debate sobre los retos para lograr la soberanía alimentaria propició la Conferencia Provincial del Sindicato de Trabajadores Agropecuarios, Forestales y Tabacaleros en Cienfuegos.
Leer másEntre canciones, teatro, danzas y poesías transcurrió el espectáculo de casi una hora de duración, cuyo escenario sirvió para exponer una muestra representativa de los diferentes proyectos culturales, concebidos y dirigidos por instructores de arte en estas casi dos décadas de quehacer.
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