Alcanz贸 joven cocinero de Cienfuegos tercer lugar en competici贸n nacional

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Omar Gonz谩lez Naranjo (al centro), volvi贸 a defender la cocina cubana y cienfueguera. En la foto, acompa帽ado por Edy Fern谩ndez Monte (a la derecha), presidente de la Federaci贸n Nacional de Asociaciones Culinarias de la Rep煤blica de Cuba, y por Sergio Eduardo Chinea D铆az, presidente de la Asociaci贸n Culinaria de Cienfuegos. / Fotos: tomadas del perfil de Facebook del chef 脕ngel Luis Curbelo.

Pasaron varios a帽os para que la provincia de Cienfuegos volviera a establecerse en los cert谩menes de Cocinero Joven del A帽o. Ya el pasado mes de marzo, durante la celebraci贸n en la tierra del Yayabo del evento, el joven Omar Gonz谩lez Naranjo, se alzaba con el preciado premio en la regi贸n central del pa铆s (inclu铆a a las provincia de Camag眉ey, Ciego de 脕vila, Sancti Sp铆ritus, Villa Clara y Cienfuegos).

Por derecho propio, asistir铆a entonces a la celebraci贸n nacional, desarrollada a finales del mes de abril, en Ciego de 脕vila. Y otra vez la sorpresa. All铆 se bati贸 dur贸 el cocinero de Aguada de Pasajeros, pues al llevarse el tercer lugar en la competici贸n, demostr贸 su val铆a y reafirm贸 sus anhelos de convertirse en un chef de prestigio nacional e internacional, as铆 como la de tener alg煤n d铆a su propio restaurante, tal y como me confesara en la entrevista realizada en aquel momento.

El novel amante de la creaci贸n en la cocina constituye sin dudas una promesa en este arte, y prestigia con sus premios a la provincia, a sus profesores de la Asociaci贸n Culinaria de Cienfuegos y a la cocina cubana.

Omar, mientras preparaba sus platos para la competici贸n nacional del Cocinero Joven del A帽o, celebrada en Ciego de 脕vila./Foto: Tomada del perfil de Facebook del chef 脕ngel Luis Curbelo.

“No cambio la cocina por nada de este mundo”

 

2 Comentarios

  1. Gracias por su comentario Midaimys. El chico tiene talento y ojal谩 que logre sus sue帽os, pues aspira a convertirse en un chef internacional.

  2. Excelente decisi贸n en no cambiar la cocina por nada del mundo, recibe nuestros respetos y felicitaciones desde la Direcci贸n Provincial de Salud de Cienfuegos, reconozco que para los aguadenses es un placer el arte culinario.

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