Alcanzó joven cocinero de Cienfuegos tercer lugar en competición nacional

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Pasaron varios años para que la provincia de Cienfuegos volviera a establecerse en los certámenes de Cocinero Joven del Año. Ya el pasado mes de marzo, durante la celebración en la tierra del Yayabo del evento, el joven Omar González Naranjo, se alzaba con el preciado premio en la región central del país (incluía a las provincia de Camagüey, Ciego de Ávila, Sancti Spíritus, Villa Clara y Cienfuegos).

Por derecho propio, asistiría entonces a la celebración nacional, desarrollada a finales del mes de abril, en Ciego de Ávila. Y otra vez la sorpresa. Allí se batió duró el cocinero de Aguada de Pasajeros, pues al llevarse el tercer lugar en la competición, demostró su valía y reafirmó sus anhelos de convertirse en un chef de prestigio nacional e internacional, así como la de tener algún día su propio restaurante, tal y como me confesara en la entrevista realizada en aquel momento.

El novel amante de la creación en la cocina constituye sin dudas una promesa en este arte, y prestigia con sus premios a la provincia, a sus profesores de la Asociación Culinaria de Cienfuegos y a la cocina cubana.

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