Comino: diminuto pero valioso

El uso del comino como condimento es originario de la cuenca del Mediterráneo y llegó a España a través de los árabes, aunque siglos antes ya se utilizaba en la antigua Grecia, donde se dice que  solía colocarse en las mesas junto a la sal y la pimienta.

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Alejandro Silva Labrada: “No hubo un segundo de calma”

Una de las anécdotas extraordinarias que nos cuenta Alejandro José Silva Labrada, durante los quince días que estuvo vinculado a la contienda contra la invasión mercenaria por Playa Girón, fueron los miles de crustáceos que pasaron por encima de él y de sus compatriotas, mientras defendían una de las trincheras, ubicada cerca de Caleta Buena, al sur de Matanzas.

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Estampas del Primero de Mayo en Cienfuegos

Todavía el sol no aparecía por el horizonte, y ya decenas de miles de trabajadores y sus familiares se congregaban a lo largo de la calle 37 y en las vías aledañas, para participar jubilosos en el desfile por el Primero de Mayo, que como es habitual, tuvo de escenarios el Malecón y la Plaza de la Ciudad de Cienfuegos.

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