Intervendrá Cienfuegos en Festival Internacional Varadero Gourmet 2024

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La provincia de Cienfuegos estará presente en el Festival Internacional Varadero Gourmet 2024, previsto a realizarse del 11 al 13 del presente mes en el Centro de Convenciones Plaza América, ubicado en el popular balneario matancero.

Este miércoles, a modo de antesala de la decimocuarta edición del certamen, tuvo lugar en el Café Paulina una competencia de cata a ciegas de rones de la marca Havana Club. Luis Mario Matos, barman del bar El Palatino, resultó ganador de la lid. Durante la actividad, también se felicitó a la delegación cienfueguera asistente al Varadero Gourmet 2024.

Organizado por el Ministerio de Turismo de la República de Cuba, el Grupo Empresarial Cubasol y la Empresa Extrahotelera Palmares, este Festival Internacional tiene entre sus objetivos reafirmar el papel cardinal de un servicio gastronómico de excelencia como elemento imprescindible para conquistar la satisfacción del cliente, y posicionar a la Isla como una promesa de calidad en restauración, bares y cantinas.

Durante su transcurso, se entregarán premios en los apartados de mejor entrante, mejor plato principal, mejor postre, mejor maridaje, mejor servicio, mejor stand y mejor equipo de animación.

Además de las competencias culinarias y degustaciones de platos y bebidas típicas de la cocina criolla cubana, el evento incluirá conferencias y talleres impartidos por reconocidos expertos en gastronomía y cantina.

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