Historia, belleza y delicias del maracuyá

Hay frutas que se comen por costumbre; otras que al degustarlas por primera vez, se muestran como una liturgia al paladar. El maracuyá pertenece a esta segunda categoría.

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Bloqueo a Cuba, la cara actual del gigante que Martí denunció

Cuando José Martí bautizó al expansionismo estadounidense como el Gigante de las siete leguas —tal como lo recogen las ediciones críticas de sus Obras completas— no estaba haciendo literatura. Describía una máquina de presión constante. Ese poder capaz de saltar cualquier frontera y aplastar a quien se le interponga. Así de simple.

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