Proyectos locales desarrollan mini industrias en Cienfuegos
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Con la articulación de cadenas productivas destinadas a la alimentación del pueblo en el centro sur de Cuba, se generan siete mini-industrias mediante Proyectos de Desarrollo Local, expresó el delegado del Ministerio de la Agricultura en Cienfuegos, Yoan Sarduy Alonso.
“Por ejemplo, dice, El Tostón, en Juraguá, perteneciente a la Unidad Empresarial Básica del municipio de Abreus, tiene capacidad para consumir cien quintales de plátanos diarios en tres turnos de trabajo.
“Llama la atención las interesantes elaboraciones que llevarán a cabo, luego de la inversión”, acotó.
“Se construye además, la de yuca congelada, en Palmira, como parte también del desarrollo Local −dijo recientemente.
“Otro proyecto se acomete en Constancia, y uno más en el propio territorio palmireño, que se ocupan de extraerle diversos productos a las semillas. Beneficiamos la semilla y con el resto elaboramos pastas de ajíes y de otras especies”.
En la Empresa Arrocera de Aguada de Pasajeros funcionará otra mini-industria destinada al procesamiento de vegetales.
Diversificación y articulación territorial
Por su parte, el municipio de Lajas busca diversificar sus destinos para la elaboración industrial, específicamente en frutales.
A partir de las cosechas agrícolas de tomates y de las pulpas de mango elaboran jugos cuyas producciones ofertan, principalmente, en las ferias municipales.
Quehacer conjunto con las empresas Alimenticia y de Comercio, las mini-industrias locales cumplen con los requisitos para insertarse en el mercado en divisas, en necesaria articulación con el Turismo.
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