La Aragón que nos honra
La orquesta Aragón es testimonio sonoro de una creación musical contemporánea con 80 años ininterrumpidos de labor
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tradición
Los tríos en Cienfuegos (lll): Momento bohemio
Hoy quedan pocos datos de estos tríos, tal vez por su carácter bohemio; pero sin dudas, las noches cienfuegueras sí tuvieron esta tradición.
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Los Tríos en Cienfuegos (I): ¿Pasaron de moda las serenatas?
Hace poco hablaba sobre los tríos con un músico nacido en Sancti Spíritus y me decía que Cienfuegos no tenía esta tradición. —Eso pensaba yo hace unos años, le contesté. —No es así, le afirmé.
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«Cienfuegos Verde» continúa sembrando vida en nuestros predios
La sede Conrado Benítez García de la Universidad de Cienfuegos esparce vida en sus alrededores, con la plantación de un árbol de jagua.
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Cuando la cienfuegueridad entra por la cocina de José
Unos botones rojos sobre la camisa blanquísima hacen dos hileras en medio del pecho, no están anclados a un ojal,
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Arraigo de una tradición crucense: el tabaco
Cuentan que los primeros chinchalitos de torcer tabaco en el poblado Las Cruces aparecieron a finales del siglo XIX. Muy
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Sopa puré a la reina
Hoy les traigo la Sopa puré a la reina, un plato que formó parte del menú para el banquete ofrecido
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Flan Cubano
El verano está en pleno apogeo y los chicos se encuentran en casa (bueno realmente llevan varios meses en los
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¡Rico guarapo!, “lo bueno se queda, lo malo se va”
Creo que no existe un cubano, criterio extendido a visitantes extranjeros de paso por la Mayor de las Antillas, que
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