Ginkgo, el Matusalén de la floresta
Un estudio reciente desarrollado por científicos de la Universidad del Norte de Texas y de la Forestal de Beijing, reveló
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medicinal
Lengua de vaca, además de ornato…
La imaginación infantil es tan fértil que permite transformar la realidad con las más descabelladas ideas. Rememoro los juegos de
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Árnica, remedio para el dolor del cuerpo
La árnica pudiera pasar como una yerba más en los campos. Silvestre y desapercibida, el intenso amarillo de sus flores
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La caña santa: bendición de la naturaleza
Desde pequeño escuché a los mayores hablar de una planta bendecida por la naturaleza. Mi abuela la empleaba para diferentes
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Tua tua: la planta del quemado
Por primera vez escuché hablar de la tua tua cuando un amigo me contó su experiencia. Su esposa sufrió un
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La papa del aire: chayote
Con ese nombre conocen en algunos lugares del mundo al chayote. Esta planta de la familia de las cucurbitáceas americanas
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El coco, fuente de alimento y medicina
No hay paisaje costero tropical que prescinda del cocotero. En las bellas playas del Caribe, entre la vegetación resaltan las
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El hicaco y yo
De muchacho solía darme mis escapadas al río, a contrapelo de la prohibición paternal. Gracias a esas furtivas aventuras podía
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Nutrición y salud con sabor: almendra
La almendra constituye una de las fuentes de alimentación más antiguas del mundo, ya mencionada en la Biblia 2 000
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