Pulsar la calidad desde el ingenio insignia de Cienfuegos

A criterio de los especialistas, la calidad del azúcar se basa en varios criterios, tales como el color, contenido de sacarosa, humedad, tamaño del grano y la filtrabilidad. De todos ellos, la coloración es la característica más importante del dulce, ya que está directamente relacionada con su pureza.

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Al finalizar 2016, Cienfuegos registró la más baja tasa de mortalidad infantil de su historia: 2,8 por cada mil nacidos

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