Mastuerzo o “bolsita del pastor”
El mastuerzo se ha ganado un puesto en la farmacopea popular por sus ricas propiedades medicinales.
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culinaria
Coliflor, paladín de la alimentación
La coliflor es una verdura con infinidades de propiedades y beneficios, por lo que está muy presente hoy en día en la gastronomía y la dieta de quienes llevan una vida sana.
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Sopa puré a la reina
Hoy les traigo la Sopa puré a la reina, un plato que formó parte del menú para el banquete ofrecido
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¿Mala hierba la ortiga?
El estrés, la fatiga, la inmunidad reprimida se convirtieron en parte de la vida contemporánea. A veces no es necesario
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Pequeños chefs de la cocina cienfueguera
Cada semana un grupo de alumnos de tercer grado se reúne en la Casa de la Prensa de Cienfuegos para
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Grupo Empresarial de Comercio despide el verano con Comerciarte
La Feria Tecnológica Nacional, excelente propuesta para concluir el verano, sirvió de pretexto para que nuevamente locales y visitantes disfrutásemos
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De la farmacopea a la cocina: romero
El romero es un arbusto muy aromático que posee tanto usos culinarios como aplicaciones medicinales. Puede crecer hasta los dos
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El sublime sabor del anís
Sería imposible imaginar la gastronomía universal exenta de un sabor imprescindible: el anís. La repostería ha hecho de esta especia
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Harina con jaiba
La receta de hoy: Harina con jaiba, fue tan popular nuestra ciudad que en las fiestas carnavalescas, durante los años
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