Se prepara Cienfuegos para la cosecha cafetalera

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Foto: Reno Massola

Al recorrer la zona de monta√Īosa de Cienfuegos, que tiene como objeto social la producci√≥n y beneficio del caf√©, puede apreciarse recuperaci√≥n en sus plantaciones y un reverdecer de los campos. Las fuerzas del Ej√©rcito Juvenil del Trabajo contribuyen all√≠ al fortalecimiento de este importante rengl√≥n de la econom√≠a cubana. A prop√≥sito del tema, 5 de Septiembre conversa con Omar Berm√ļdez S√°nchez, director de la Empresa Procesadora de Caf√© Eladio Mach√≠n, radicada en el municipio de Cumanayagua.


‚ÄúEn estos momentos el EJT, una fuerza importante, trabaja de conjunto con la Empresa en la producci√≥n cafetalera y en otros renglones como la alimentaci√≥n de la poblaci√≥n. Se encuentra en fase de constructiva un centro porcino en la zona de El Cafetal, que sin dudas incrementar√° la producci√≥n de carne, para el EJT, los pobladores de la monta√Īa, el municipio y para aportar a la provincia‚ÄĚ.

Omar Berm√ļdez S√°nchez, director de la Empresa Procesadora de Caf√© Eladio Mach√≠n./Foto: Juan Carlos Dorado

Al aprovechar el enclave de una antigua escuela secundaria, de las conocidas como ‚Äúprovisionales‚ÄĚ, de estrat√©gica ubicaci√≥n, con fuentes naturales de abasto de agua y buena infraestructura; se ampl√≠an los puestos de trabajo para pobladores de la zona y se desarrolla un rengl√≥n alimentario en el que el pa√≠s tiene dificultades.

‚ÄúLa labor fundamental, ahora mismo, resulta la siembra de caf√©, este a√Īo deber√° ser r√©cord hist√≥rico, solo el EJT tiene un plan de 146 hect√°reas, que se incrementa ahora en agosto y terminar√° en septiembre; tambi√©n se trabaja en la campa√Īa de vivero para la obtenci√≥n de posturas de la etapa 2018-2019.

‚ÄúEl programa de Recuperaci√≥n Cafetalera en la monta√Īa, que comenz√≥ en 2013 y se extender√° hasta 2021, la meta inmediata, marcha seg√ļn lo planificado, este a√Īo hemos hecho una gran siembra 286 hect√°reas, cifra global r√©cord, que se concluir√° en septiembre, porque en octubre comienza la cosecha. Para el pr√≥ximo a√Īo sembraremos cifras menores, 53 hect√°reas y resembraremos el resto de las √°reas, con el objetivo de obtener los rendimientos agr√≠colas e industriales que necesitamos en este importante rengl√≥n‚ÄĚ.

Las plantaciones demoran en producir unos tres a√Īos, la variedad Ar√°bigo, y cuatro la Robusta, de modo que en lo sucesivo las cosechas se incrementar√°n, si la madre Natura as√≠ lo permite. Para la segunda mitad de noviembre y diciembre, estar√° en pico la recogida y acopio, entonces el olor del grano maduro inundar√° el lomer√≠o cienfueguero, directamente proporcional al aumento de la esperanza de los monta√Īeses, porque si hay trabajo, entonces habr√° para el pan, con sabor a caf√©.

                      Fotos: Reno Massola

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