“Made in Cuba”: con calidad se llega al mercado

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El sector azucarero urge de cambios paulatinos en la tecnología para elevar el nivel de exportación de este producto. /Foto: Tomada de Granma.

Nadie duda la importancia que revisten las exportaciones para la buena salud de cualquier econom√≠a. La cubana precisa de incrementar y optimizar esta actividad en aras de sustituir importaciones y obtener los recursos financieros necesarios para el desarrollo del pa√≠s. Sin embargo, colocar en el mercado internacional los productos del patio, en la cantidad y calidad requeridas, contin√ļa como asignatura pendiente, a la que pone √©nfasis la m√°xima direcci√≥n del pa√≠s junto a rectores de esta actividad en los territorios.

Pero exportar no es cuestión de coser y cantar. Constituye una arista vital a la cual hay que entrar con determinación,  conocimientos, estudio del mercado y calidad.

Así afloró durante una reciente visita del Grupo de Trabajo del Ministerio del Comercio Exterior y para la Inversión Extranjera (Mincex) a Cienfuegos, con el fin de evaluar el comportamiento de este sector aquí hasta el cierre del mes de agosto. En dicho contexto, directivos de ese ministerio acentuaron la importancia de la calidad, requisito fundamental para que los productos cubanos logren conquistar los mercados foráneos.

Más allá de los problemas tecnológicos o de financiamiento que conduzcan a incumplir los planes en las producciones físicas de los rubros exportables, el cómo presentamos esos productos marca una diferencia a la hora de seducir a los potenciales compradores.

Un ejemplo de ello radica en el az√ļcar, un rubro tradicional, llamado ‚Äúoro blanco‚ÄĚ pues es muy cotizado en todo el mundo y constituye una garant√≠a de pago. Queda claro que el pa√≠s y, m√°s espec√≠ficamente, la provincia, tiene el enorme desaf√≠o de cumplir los compromisos productivos de este rengl√≥n. Sin embargo, aunque las condiciones resultaran propicias para honrar los planes en la fabricaci√≥n, quedar√≠a un largo camino por recorrer en lo concerniente a la calidad, sobre todo cuando se trata de competir con potencias exportadoras como Brasil y Tailandia.

Por no cumplir con los cada vez m√°s exigentes par√°metros de inocuidad, se le hace dif√≠cil al az√ļcar cubano abrirse paso en el mercado chino, un gigante capaz de asimilar 450 mil toneladas de este producto. Como expres√≥ en la cita Vivian Herrera Cid, directora general de Comercio Exterior en el Mincex, tal circunstancia coloca a la Isla en una situaci√≥n muy desfavorable, pues no resulta f√°cil llevar esa misma cantidad a otro mercado.

Por tanto, resulta imperativo, y as√≠ lo subrayaron directivos de dicho organismo y de Azcuba en la provincia, realizar cambios paulatinos en la tecnolog√≠a, si bien obtener un az√ļcar de alt√≠sima calidad como la brasile√Īa transita tambi√©n por la actividad humana: ser m√°s celosos con la manipulaci√≥n, la transportaci√≥n y las condiciones de higiene de los almacenes en las f√°bricas.

Otras fisuras aparecen muchas veces en el embalaje y envases de aquellos productos que se pretenden vender en el exterior. Sin una adecuada presentaci√≥n, que invite a adquirirlo, el mejor de ellos no consigue al comprador for√°neo. Aquello de ‚Äúlo que no pasa por los ojos, no llega al coraz√≥n‚ÄĚ, se materializa en esta actividad como en ninguna otra.

Exportar nunca ha sido f√°cil, menos ahora cuando el mercado se ha dinamizado mucho. De escollos est√° lleno este camino y, por consiguiente, se necesita ‚Äúinteligencia comercial‚ÄĚ, como han se√Īalado directivos del ramo, tenacidad e incentivos para incrementar la producci√≥n nacional. Solo as√≠ lo¬† ‚ÄúMade in Cuba‚ÄĚ podr√° tener la llave de las ventas en arena internacional y traer a la econom√≠a dom√©stica los recursos que necesita para el progreso.

Junto a la modernizaci√≥n de la tecnolog√≠a, Cuba apela a la calidad para a√Īadir otros productos a su cartera exportable. /Foto: Tomada de la Internet
La miel cubana re√ļne altos par√°metros de calidad para la exportaci√≥n./Foto: Tomada de Internet
El café de factura cubana es altamente apetecido en el mercado internacional. /Foto: Tomada de Internet

6 Comentarios

  1. es de gran importancia que revisten las exportaciones para la buena economía del país. La cubana precisa de incrementar y optimizar esta actividad en aras de sustituir importaciones y obtener los recursos financieros necesarios para el desarrollo del país.

  2. Mis felicitaciones por su artículo. Generalmente nos concentramos en las cantidades que se producen y olvidamos temas tan importantes como la calidad del producto, que es la que nos haces tomar una posición sólida en el mercado.

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