Esta es la tercera entidad del territorio en ser estimulada, luego de que en el 2008 fueran agasajadas la Empresa Pecuaria El Tablón y la Procesadora de Café Eladio Machín, ambas del municipio de Cumanayagua.

Fernando Sarría, director de Pastas Largas, explicó que el premio en metálico es a la vez un estímulo moral a los trabajadores, y un reto para seguir sumando puntos a favor de la eficacia fabril.

En los pasados doce meses produjeron allí 7 418 toneladas, 1 500 por encima de las previstas, con utilidades ascendentes a los 168 000 pesos.

Andrés Martínez Ravelo, secretario ejecutivo de Perfeccionamiento Empresarial, añadió que aunque solo tiene un año y medio de inaugurada, Pastas Largas ya aplica ese Sistema y engrosa el número de industrias en Cienfuegos acogidas a la modalidad dentro de Cuba.

Dotada de una tecnología de última generación procedente de Italia, la fábrica, totalmente automatizada, elabora espaguetis, tallarines, bucatini y fideos Cabello de Ángel.

La planta, ubicada en el municipio de Cruces, fue inaugurada en abril de 2008 y tributa a la canasta básica de las provincias centrales, desde Matanzas a Sancti Spíritus, además del apoyo a territorios afectados por los últimos huracanes Ike y Gustav.