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En Cienfuegos: Tania, de camarera a agricultora PDF Imprimir E-mail
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Escrito por Armando Sáez Chávez   
Viernes, 05 de Marzo de 2010 06:04

La mayor satisfacción de Tania es producir alimentos con sus propias manos / Foto: CedeñoLa Rivera fue el nombre escogido por Tania para denominar la finca que desde hace un año recibió en usufructo gracias al Decreto Ley 259.

Por sus condiciones naturales, atravesada por un riachuelo y con par de pequeños embalses, bastaba para justificar el nombre.Sin embargo, atributos topográficos aparte, resultó el primer apellido del abuelo materno, el principal motivo y, según ella, una suerte de homenaje a quien estuvo obligado a trabajar, por unos pocos reales al mes, de desmochador de palmas reales en ese mismo lugar durante el capitalismo.

¿Qué le motivó virarse para la tierra?

La propia exhortación del Presidente de los Consejos de Estado y de Ministros, General de Ejército Raúl Castro. Siempre tuve entre mis inquietudes, estudiar Agronomía algún día, así que enseguida que me enteré de la oportunidad, me dije, esta es la mía, y creo que ahora cuando termine el grado 12, con mis 38 años y todo, no pararé hasta hacerme ingeniera o técnico medio.

Recuerdo que cuando llegué a la oficina agraria a reclamar mi pedazo de tierra, no pocos se burlaron de mis pretensiones y hasta me tildaron de loca. ¿Con qué cuenta usted? -me preguntaron. Y sin ningún titubeo, les respondí: con par de machetes, dos brazos y mucha disposición.

Rememora la actual socia de la Cooperativa de Créditos y Servicios (CCS) Manuel Ascunce Domenech, que el monte cerrado de marabú en las 4,70 hectáreas que le asignaron, no la amilanó en lo absoluto.

“Cuando estuve frente a lo que sería mi finca -precisó Tania-, reflexioné en lo que le había oído decir a alguien; al marabú no se le puede mirar desde arriba porque te asusta; hay que hacerlo por abajo, muy cerca de cada tronco, e ir derribándolo sin mirar para atrás. Y así lo hice”.

En menos de un año, ya La Rivera está prácticamente libre de la planta indeseable. En su lugar, reverdecen sembradíos de yuca, boniato, plátano vianda y de fruta. “Por supuesto -aclara la mujer-, he tenido el apoyo de mi padre, tío y uno de mis hijos, y hasta mi esposo cuando no está en su trabajo”.

En la periferia del municipio de Cienfuegos, La Rivera forma parte del  Programa de la Agricultura Suburbana. Tania está convencida de que no parará hasta que su finca llegue a ser de las mejores en este importante frente de la producción de alimentos.

Por lo pronto tiene como estrategia la diversificación. Así que además de los cultivos varios, disponen allí de un pie de cría de carneros y otro de conejos. También incursiona en la crianza de pavos, patos y cerdos, cuyo alimento animal se siembra en el mismo sitio. En perspectivas está el aprovechamiento de dos pequeñas represas para fomentar la agricultura.

“¿Recompensas? Hacer producir la tierra con mis propias manos y apreciar poco a poco el fruto de tu trabajo, y la satisfacción de que con pocos recursos  puede lograrse mucho cuando existe la voluntad”, afirma la otrora dependiente gastronómica Tania Rivera Moreno, devenida agricultora.

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El autor (a) Armando Sáez Chávez escribe para el sitio desde Lunes, 18 Mayo 2009.

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