Fábrica de Ron Cienfuegos entre las más productivas en Cuba
jue. Oct 17th, 2019

Fábrica de Ron Cienfuegos entre las más productivas en Cuba

La Fábrica de Ron Cienfuegos produce, al día, casi el doble de la capacidad máxima instalada y mantiene siete marcas en el mercado local, entre ellas la del nacional Decano. /Foto: Roberto

La Fábrica de Ron Cienfuegos produce, al día, casi el doble de la capacidad máxima instalada y mantiene siete marcas en el mercado local, entre ellas la del nacional Decano. /Foto: Roberto

Con una producción de rones superior a las 26 mil cajas al mes, la Fábrica de Ron Cienfuegos sobresale entre las mejores de su tipo en Cuba, al constituir la Unidad Empresarial de Base (UEB) más eficiente de las catorce que administra la Empresa de Bebidas y Refrescos de Villa Clara.

José Luis Llull Castillo, director de la UEB Luis Arcos Bergnes “Ron Cienfuegos”, confirmó a 5 de Septiembre los favorables saldos en los indicadores económicos de la industria, con sobrecumplimientos en la producción total de embotellados y en el plan de bebidas alcohólicas.

Hoy casi duplicamos la producción prevista para el mes, a pesar de la obsolescencia tecnológica que presenta la planta. Su capacidad máxima es de 584 cajas al día y actualmente hacemos alrededor de mil 115, gracias al esfuerzo de los trabajadores y de los mecánicos”, dijo.

Siete marcas en el mercado

La Fábrica de Ron de esta provincia mantiene en el mercado local unas siete marcas de bebidas alcohólicas, la mayoría expendidas por las unidades del Comercio y la Gastronomía en la región centro sur del país. Jagua, Cienfuegos, y el nacional Decano, son los más demandados por los consumidores.

En el laboratorio de la industria ronera de Cienfuegos, se certifica la calidad de la bebida alcohólica, previo a su distribución y comercialización. /Foto: Roberto
En el laboratorio de la industria ronera de Cienfuegos, se certifica la calidad de la bebida alcohólica, previo a su distribución y comercialización. /Foto: Roberto

Pedro Hourruitiner Padilla, jefe de Planta de la UEB, subrayó el potencial de la industria ronera de la Perla del Sur, “uno de los dos centros del territorio en ostentar la certificación de su régimen de inocuidad de los alimentos, de acuerdo con las prerrogativas del sistema HACCP (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control)”, afirmó.

En espera de pedidos

Este año, la Fábrica de Ron Cienfuegos relanzó al mercado la marca San Carlos, a propósito de los festejos por el aniversario 200 de la otrora colonia Fernandina de Jagua. Es el único ron que comercializa en la red de tiendas en divisas e inicialmente se produjeron unas 725 cajas.

Tenemos las condiciones para garantizar su suministro, pero necesitamos que los compradores soliciten la demanda o formalicen el pedido. No podemos fabricar a riesgo de que las producciones se estanquen”, comentó Llull Castillo.

La UEB Luis Arcos Bergnes “Ron Cienfuegos” exhibe desde 2012 la condición de Vanguardia Nacional, ratificada durante el pasado año. Su productividad y eficiencia dentro del sector de la industria alimentaria se mide también en la plena satisfacción de sus clientes, sin que conste hasta ahora ningún proceso de reclamación.

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