Embotelladora Ciego Montero de Cienfuegos entre las más eficientes de la región
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La Embotelladora de Agua Mineral Ciego Montero, ubicada a unos 30 kilómetros de la ciudad de Cienfuegos, se inscribió al cierre del pasado año en el selecto grupo de las 20 plantas de su tipo más eficientes de Las Américas, con un indicador superior al 80 por ciento, y con el reto de alcanzar en el 2021 los 81,3 puntos porcentuales.
A juicio del ingeniero Osmany Enríquez Quintana, director de la fábrica palmireña, el logro de tan ambicioso empeño requiere de un gran comprometimiento de los trabajadores, al tiempo de consolidar cada día más su preparación técnica y profesional, “meta, aseguró, a la que confiamos en llegar, toda vez que nuestro principal recurso en pos de tales propósitos es el capital humano con el que cuenta el centro, el cual posee una alta cultura operacional y senido de pertenencia”.
Al decir del directivo, el agua mineral Ciego Montero se prestigia con un colectivo calificado y muy emprendedor en materia de innovación y creación tecnológica; trabajadores celosos por mantener el equipamiento en óptimo estado gracias a la inventiva de técnicos, mecánicos y operadores en general, siempre dispuestos a realizar las adaptaciones de piezas de repuesto, agregados y demás dispositivos industriales que sean necesarias.
La situación epidemiológica a causa de la pandemia provocada por la Covid-19 a escala mundial, trajo consigo una sustancial contracción del turismo internacional, principal cliente en Cuba, y con ello, por supuesto, disminuyó considerablemente la demanda del producto.
Hoy, explicó Enríquez Quintana, son elevados los inventarios en almacenes y el flujo productivo está sujeto a esas propias condiciones, con planes que responden a la solicitud de encargos en dependencia de las limitadas ventas en la red de comercio, tanto de tiendas como de la activicad hotelera y extrahotelera.
Sin embargo, aclara el director, estas paradas prolongadas han sido muy bien aprovechadas para el mantenimiento preventivo de la instalación, condicionado al diagnóstico de aquellas máquinas y equipos prospensos a averías, a fin de evitar roturas durante el funcionamiento de la planta.
Aquí se tiene muy en cuenta que la eficiencia es una fuente de ahorro, de ahí que la preservación de la maquinaria sea un objetivo primordial en momentos en que la interacción hombre-maquina apuesta por la debida preparación técnica y operacional de todo el personal directo a la producción.
“En otro orden, acota Enríquez Quintana, estamos obligados al uso eficiente de los recursos, a fin de reducir gastos. Hemos tratado de identificar en nuestro presupuesto todas aquellas acciones que son servicios que nos prestan terceros para tratar de asumirlos con medios y personal propio, digamos los constructivos y de mantenimiento a nuestras instalaciones, como es el caso de los sistemas de residuales.
El Consejo de Dirección de la fábrica, de conjunto con las organizaciones políticas y sindical, han implementado un grupo de medidas preventivas ante la amenza de contagio de la Covid-19, fundamentalmente aquellas de carácter profilácticos entre los trabajadores, así como el uso de medios de protección, soluciones desinfectantes y las pesquisas médicas, incluyendo la toma de temperatura a todos los que acceden al centro.
La Embotelladora de Agua Mineral Ciego Montero, perteneciente a la Empresa Mixta Los Portales S.A., dispone de una capacidad instalada de alrededor de 65 millones de botellas del líquido al año, en formatos de 0,5, 1,5 y 5 litros. Por demás, exhibe resultados en la eficiencia, donde resaltan el uso de las normas internacionales en la inocuidad del producto final, así como otros lauros asociados a la calidad que la distinguen en el mercado nacional.
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