Cumanayagua marca pautas para el sistema de la Agricultura en Cuba

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El ministro de la Agricultura en Cuba, Gustavo Rodríguez Rollero, evaluó en Cumanayagua la marcha de los programas de desarrollo ganadero, cafetalero y citrícola de ese municipio, durante un recorrido por las principales entidades agrícolas en el que estuvo acompañado por el miembro del Comité Central y primer secretario del Partido en la provincia de Cienfuegos, Félix Duartes Ortega.

La jornada inició con una detallada explicación acerca de la experiencia piloto adoptada por este montañoso territorio sobre la informatización de los registros pecuarios de la masa bovina. La aplicación, que muy pronto será generalizada en el resto del país, agiliza de manera considerable los trámites de los tenedores de animales.

Sobre el particular, el titular de la Agricultura destacó que la herramienta constituye importante medio para la toma de decisiones, como parte del sistema de gobierno electrónico.

Por su parte, Duartes Ortega reflexionó sobre la necesidad de continuar profundizando en la capacitación de las siete registradoras cumanayaguenses, y una de las vías más expeditas sería la incorporación a carreras de nivel siuperior en el Centro Universitario Municipal, insistió el dirigente político.

Fomento cafetalero

En la Empresa Procesadora de Café Eladio Machín conocieron de la marcha del programa de desarrollo de ese rubro hasta 2030. Omar Bermúdez Sánchez, director de la entidad, explicó a los visitantes que el plan de acopio para 2019 del llamado café oro fue sobrepasado con creces, con un crecimiento de 43 toneladas respecto a la cosecha precedente.

Según trascendió, entre los principales aseguramientos para el futuro de este importante renglón exportable figura la garantía de semilla certificada, aplicación de tecnología de injertos, manejo de los suelos, control integrado de plagas y enfermedades, así como la utilización del riego en áreas con vocación cafetalera.

Desde el punto de vista del procesamiento del grano, el directivo mencionó las tres nuevas despulpadoras ecológicas, y la más reciente creación del centro de escogida manual para la selección minuciosa del café de exportación, entre el que se encuentra la mundialmente famosa marca Crystal Mountain, producida en los cafetales del macizo de Guamuhaya.

Rodríguez Rollero pasó revista, además, al comportamiento de los programas del coco, cacao y miel de abeja. Acerca del primero, trascendió que la meta de 324 hectáreas hasta 2030 podría alcanzarse un lustro antes de lo previsto. De las valoraciones hechas al respecto, hubo concenso en las potencialidades aún existente en el territorio, con posibilidades de una mayor gestión entre los pequeños agricultures e incluso en patios familiares, sin obviar el previsible fomento de fincas de semilla con alto valor genético.

Café en el llano

En la zona de Breñas la comitiva valoró, in situ, las primeras 13,42 hectáreas de café Robusta en el llano, pasos iniciales en el empeño de completar las 134 ha (10 caballerías) del programa, considerado por la máxima autoridad del Minagri como la primera área compacta lograda en esa modalidad de cultivo fuera del lomerío. Sobre el particular, Yoán Sarduy Alonso, delegado provincial de la Agricultura, explicó que una vez en explotación, el acopio del grano en estas plantaciones podría superar las cantidades de esa variedad que actualmente se recolecta en las montañas cienfuegueras.

El periplo del titular del Minagri incluyó la visita a la Unidad Empresarial de Base productora de alimento animal, perteneciente a la Empresa Pecuaria El Tablón. Aquí el colectivo laboral deviene ejemplo entre sus homólogos de la rama ganadera, comoquiera que gracias a esfuerzos propios mantienen en producción plantas de pienso seco, pienso líquido, así como de sal mineral destinados a la masa vacuna y porcina, acciones que son traducidas en la sustitución de importaciones.

La Unidad Empresarial de Base productora de alimento animal, en la Pecuaria El Tablón, es referente nacional para la ganadería cubana. /Foto Armando Sáez
La Unidad Empresarial de Base productora de alimento animal, en la Pecuaria El Tablón, es referente nacional para la ganadería cubana. /Foto Armando Sáez

La jornada concluyó en la Empresa Cítricos Arimao, hoy inmersa en el rescate de plantaciones de naranja, toronja y lima persa, entre otras variedades. Como premisa fundamental de la entidad se ha llevado a cabo la diversificación de los cultivos agrícolas, sumado el procesamiento industrial de néctares, dulces en almíbar, encurtidos de vegetales, hortalizas en hidropónicos y casas de cultivo protegido, además de otros productos de alta demanda entre la población.

Prioridades

Rodríguez Rollero insistió en que las tres principales misiones del sector agropecuario y agrícola del país están dirigidas a asegurar la alimentación de los cubanos y para ello hay que apoyar cuantas iniciativas y alternativas posibiliten enfrentar las limitaciones de combustible e insumos.

A la par, es objetivo priorizado por el organismo lograr el encadenamiento productivo con el fin de sustituir importaciones, en tanto el incremento de exportaciones constituye el único medio de seguir desarrollando las difererentes ramas de la Agricultura.

Al término de la intensa jornada de trabajo, el titular del Minagri resaltó la importancia estratégica del municipio montañoso de Cumanayagua, toda vez que constituye un emporio agrícola para el desarrollo cafetalero, ganadero y citricola. “En el día de hoy se ha puesto de manifiesto el empuje de este territorio y el rescate de renglones claves”, significó Rodríguez Rollero.

Sobre la provincia de Cienfuegos, el ministro destacó las potencialidades de polos productivos como Horquita y Juraguá, además de las perspectivas de una nueva zona destinada a los cultivos varios en la zona aguadense de Venero. Asimismo encomió el peso de la producción porcina aquí y aludió a un nuevo proyecto pecuario en La Vega, del municipio de Rodas, con la experimentación de la ganadería vacuna tropical de pastoreo intesivo, cuyo objetivo primordial está encaminado a la producción de leche.

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Armando Sáez Chávez

Periodista de la Editora 5 de Septiembre, Cienfuegos, Licenciado en Español y Literatura y Máster en Ciencias de la Educación

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