Diario digital de Cienfuegos, Cuba
Se sabe que las plantas, desde la antigüegdad, le han reportado enormes beneficios a la humanidad. Además de su influencia al medio ambiente, innumerables especies vegetales le han proporcionado al hombre el sustento alimenticio, pero también para cobijarse y utilizarlas para preservar la salud.
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Cuentan que la quinina fue uno de los medicamentos esenciales del cuerpo de sanidad durante las guerras de independencia en Cuba para el tratamiento de la malaria, así como de otras epidemias que asolaron los campos de la Isla. Incluso, dicen los historiadores que tal fármaco era muy efectivo para combatir la fiebre provocada por diversas causas.
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De chiquillos, aquellas torticas que vendía el gago Gilberto en mi pueblo natal Manacas le llamábamos “muequitas”. Tal epíteto estaba más que justificado, pues solo había que contemplar el rostro de quien paladeara una de esas golosinas hechas de pulpa de tamarindo para apreciar la torsión del semblante.
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