Crónicas

A mí, en lo personal, me gustan los conocidos como “dormidos”, receta que en estos momentos resulta casi imposible elaborar por la economía de la cocina. / Foto: Tomada de Internet

Potaje de frijoles negros: una historia personal

17 enero, 202416 enero, 2024 Magalys Chaviano Álvarez 9 comentarios Cienfuegos, economía, frijoles

Desde el mismo momento de la compra comienza la historia, al mantener un tete a tete con el vendedor, quien me quería medir la libra con un pote vacío de aquel helado Nestlé de otrora (y de ahora, pero inalcanzable), y yo que no, que quería dos envases de los de leche condensada, y no transaba…

Crónicas Deporte Hat-Trick Principales

El Madrid destroza al Barça

14 enero, 202416 enero, 2024 Julio Marcial Martínez Hidalgo 2 comentarios FC Barcelona, Real Madrid, Supercopa de España

Categórico triunfo del Real Madrid ante su eterno rival en la final de la Supercopa de España. Vinicius, con un hat-trick, fue el mejor partido.

Crónicas Historia Pleamares y Plenilunios Principales

Orden, gobernanza y civilidad en época de carruajes

13 enero, 202419 enero, 2024 Francisco G. Navarro 3 comentarios Ayuntamiento, Caballos, carruajes, Cienfuegos, época, gobernanza

Mediaba la segunda década del siglo anterior y Cienfuegos, que iba camino de su Centenario (1919), en términos de transporte era aún una ciudad de carruajes tirados por caballos. La época del fotingo todavía andaba en pañales.