Arte culinario en manos infantiles, una opción para el verano

Arte culinario en manos infantiles, una opción para el verano

Escolares integrantes del círculo de interés Cocineritos del Futuro y la niña española Paula Bibiloni Tortella, finalista del programa televisivo Masterchef, sostuvieron un encuentro en el reconocido restaurante escuela Artechef./Foto: Yailín Alfaro Guillén.

Escolares integrantes del círculo de interés Cocineritos del Futuro y la niña española Paula Bibiloni Tortella, finalista del programa televisivo Masterchef, sostuvieron un encuentro en el reconocido restaurante escuela Artechef./Foto: Yailín Alfaro Guillén.

Como una opción más ante la población infantil, para el venidero período estival la Asociación Culinaria de Cienfuegos (ACC) ha diseñado un programa de  Círculos de Interés en los que podrán participar niñas y niños residentes en la cabecera provincial. 

La iniciativa busca inculcar los principios de una alimentación saludable, basada en el consumo de frutos y vegetales frescos, crear hábitos de higiene y manipulación de alimentos, como una manera de prevenir enfermedades, además de iniciar habilidades para la elaboración de preparaciones sencillas.

Según anunció el Consejo Ejecutivo Provincial de la ACC, en esta oportunidad se formarán dos Círculos de Interés, uno del 1ero al 30 de julio, y el otro del 1 al 30 de agosto, cada uno con un número de hasta 20 participantes con edades comprendidas entre los 6 y 11 años.

El Programa se efectuará una vez a la semana con cuatro horas de duración. Al finalizar, habrá una jornada de clausura a la cual los infantes acudirán con sus padres y llevarán algunas presentaciones como muestra de lo aprendido.

Niñas y niños interesados en esta suerte de “juego a la cocinita” deberán dirigirse con sus padres a la Oficina Docente de la Asociación Culinaria Provincial, radicada en la Casa del Chef en el Restaurante 1819.

Sin dudas, fomentar el arte culinario desde edades tempranas deviene manera sana de esparcimiento y a la vez contribuye a la formación vocacional de la nueva generación.

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